こんにちは。
鍼灸整体院しずく、院長の永田です。
本日もブログをご覧いただき本当に、ありがとうございます。
さて、昨日は急に午後から忙しくなって
ずっと新患さんやったりと
動きっぱなしでした。
今日はまた午前中はゆっくりできる感じでしたので
近くの喫茶店でモーニング食べてきました。
モーニングって愛知独自の文化だったのが
いまでは結構いろんなところでやってるみたいで
すごいですよね~。
コーヒー1杯の値段でトーストとかサラダとか食べれるのは
嬉しいですよね。
ちなみにトーストの原材料である小麦は
通常のパンの作り方ですとグルテンという物質が入っています。
グルテンとはパンをこねるときにでる
あの粘り気のもとみたいなものです。
このグルテン、腸内環境を劣悪にするという研究結果が出ているほど
身体にはよくない物質であるということで
先進国ではグルテンフリー、
つまり、グルテンの全く入っていないパンやケーキなどが
作られ、販売されています。
僕個人的には
はやく日本にもその文化が根付くと嬉しいですね。
そうすると、安心してパンが食べられます。
パン美味しいんですけど
このグルテンが気になってしまうんですよね。。
腰痛も腸内環境はとても関係が深いので
腸内環境を健康な状態で維持することで
痛みの軽減にもつながります。
みなさんも、グルテン気にしてみてください。
小麦粉のとりすぎには注意ですよ!
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